英國倫敦大學學院分析3500名受試者的飲食習慣，再比對、觀察5年後他們有沒有罹患憂鬱症，或出現憂鬱傾向。
第一組飲食多為天然食物，如蔬菜、水果、魚類等，他們被發現未來得憂鬱症的機率較另一組低了26％，而另一組飲食因含大量加工食品，如甜點、油炸食物、加工肉類、精緻榖類和高脂肪乳製品等，罹患憂鬱症的風險竟增加達58％。
英國心理健康基金會執行長麥可羅奇（Andrew McCulloch）指出，這項研究更加確立飲食與身心疾病之間的關聯，也讓醫界對精神疾病能有更身的認識。
心理健康慈善團體SANE（Mental Health Charity SANE）的策略主席艾德伍絲（Margaret Edwards）對研究結果並不驚訝，因為「生理健康與心理健康本來就是息息相關」，但她也期許未來能有更多、更深入研究探討飲食與心理健康的關係。
這項研究發表在最新一期的《英國精神病學期刊》。（楊心怡編譯）
憂鬱症之吻 